葡萄品种:100%巴贝拉Barbera。
种植方式及密度:居约式;4800株/公顷。
葡萄园平均海拔:330米。
采摘时间:10月中旬,全手工采摘。
酿造工艺:在26-27℃下常规发酵8-10天;去梗轻压破皮,淋皮以萃取更多的色素和风味物质;酒精发酵完成后,在法国和斯洛文尼亚橡木桶中熟成,并每周添液、品鉴及监控葡萄酒的发展状态。
陈酿时间:24个月。其中橡木桶陈酿12个月,装瓶陈酿12个月。
风格特点:宝石红色;浓郁花香中伴着成熟的浆果和紫罗兰气息;酒体饱满,结构平衡,口感柔和圆润,余味持久,充分展现出该酒的优雅风格。
配餐建议:皮埃蒙特风味鲜蛋意面;烤红白肉及重味奶酪等。
获奖情况:《大红虾》——两杯奖;
《醇鉴》 和《大红虾》——100款最具
性价比葡萄酒。
Enjoy it while listening to: ČAJKOVSKIJ, Concerto for Piano and Orchestra No.1 D flat major
推荐音乐: 柴可夫斯基,《1号钢琴协奏曲降D大调》。
Packaging information
Code EAN/bottle: 8033564390043
Code EAN/case: 8033564390548
Cod. customs: 22 04 2162
Bottles per case: 6
Cases per pallet 80x120: 110 = 11 x 10
Dimensions case (cm): (l) 31 x (w) 25 x (h) 17,5
Glass weight (g): 430
Case weight (kg): 7,4